Администратор
Юлия
Возраст
45 лет (05 Июля 1980)
Город
Геленджик
Описание
Г.Ижевск, готова к переезду, готова к командировка
Ресторанный бизнес
от35 000 руб.
Продажи
* Управление продажами
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы:
Июль 2015 -- по настоящее время
ООО "POSH"
Кафе/Ресторан
Менеджер
-Открытие\закрытие заведения.-Контроль работы персонала ресторана на соответствие стандартам заведения.-Улучшение и доработка стандартов обслуживания в ресторане.-Контроль качества поступающей и готовой продукции.-Обучение персонала.-Ведение табелей, составление графиков работы.-Контроль организации подготовки к мероприятиям.-Премирование и санкционные меры в отношении сотрудников.-Решение конфликных и спорных ситуаций в ресторане.
Ноябрь 2014 -- июль 2015
ЗАО "Тандер" м-н Магнит Косметик
Товары народного потребления (непищевые)
Директор стажер/Администратор
Контроль за товародвижением.
Приемка товара.
Работа с документацией.
Ежедневная инвентаризация.
Табелирование и составление графика по работе сотрудников.
Обучение и мотивация сотрудников.
Работа в зале,консультирование.
Продвижение акций.Реклама.
Ежедневная отчетность
.Контроль за показателями.
Выполнение планов и приоритетов.
Май 2004 -- сентябрь 2014
ООО"Фуд Сервис"
директор киноцентра/ресторана
Обязаности :Организация бесперебойной и высококачественной работы заведения, соблюдение стандартов качества и сервиса Компании,Осуществление контактов с различными государственными учреждениями и структурами(Роспотребнадзор,СЭС,П.Б,Охрана труда),планирование бюджета заведеия,Формирование эффективной команды менеджеров,создание благоприятного климата в коллективе(мотивация,тренинги,корпоративы,поощрения,выявление лучших сотрудников.Соблюдение требований, предусмотренные правилами ведения бухгалтерского учета, контроль за своевременное предоставление бухгалтерских отчетов,Разработка плана обучения персонала ; организация обучение в заведении для повышения профессионального уровня сотрудников подразделения и создания кадрового резерва.Оценку менеджерского состава заведения.Проведение и контроль по отбору и найму сотрудников в соответствии с производственной необходимостью.Контроль текучести кадров, Контроль за санитарно-техническим состоянием заведения, выполение требований СанЭпидНадзора,заполнение и ведение табелей учета рабочего времени,Создание дружелюбной и гостеприимной атмосферы, для привлечения гостей и увеличение продаж,Проведение ежемесячной инвентаризации,,проведение Административно технической оценки заведения,Документальная отчетность,Достижения:Карьерный рост сотрудников,введение новых проектов,акции,Работа с интернет проектами,Ведение групп в соц,сетях,Поиск новых поставщиков,Улучшение уровня обслуживания(Гостеприимство),Сокращение расходов по зарплате.
Обо мне
Практические знания в области управления персоналом,в развитие компании,умение работать в команде,способность к организаторской деятельности,знание программы R-keeper,IIko,Тандер Склад,уверенный пользователь ПК.Творческие способности,Поездки по городам,занятие спортом(бассейн,тренажерный зал)
Рекомендации
OOO"Асток"
Татьяна (зам.директора)
8(909)0650159
ЗАO"Шато"
Елена (директор)
8(912)8558375
Высшее образование
2016
Международный Восточно-Европейский университет, Ижевск
менеджмент
2008
Торгово-экономический колледж
товаровед-менеджер, диплом
19 февраля, 2018
Оксана
Город
Геленджик
Возраст
39 лет (20 июля 1985)
23 марта, 2017
Илья
Город
Геленджик
Возраст
37 лет (13 декабря 1987)
29 марта, 2017
Михаил
Город
Геленджик
Возраст
65 лет ( 1 января 1960)