Бухгалтер-калькулятор

Учет ТМЦ, выпуск, перемещение, реализация, согласно
технологических карт, выставление счетов на оплату. Подбор и замена недостающих ингредиентов,согласно нормам ТТК и остатков. Формирование и анализ себестоимости, проведение и анализ инвентаризации.
Разработка калькуляционных и технологических карт;
- расчет себестоимости блюд;
- ведение номенклатуры сырья и готовой продукции;
- ведение документооборота производства;
- формирование и анализ цен на готовые блюда;
- участие в проведении инвентаризации.
Учет ТМЦ, поступление, перемещение, списание, согласно
технологическим картам товара, загрузка данных о реализации из программы R-Keeper Товарные отчеты, сличительные ведомости, калькуляционные, технологические и карты, анализ инвентаризации. Работа в программе 1 С -8.2, Рарус-общепит,1С- 8.3 (управление рестораном).